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ラーメン(中崎商店會)

カウンター8席程の小さなお店で
最初に食券を購入するスタイルになっていました。

店(麬にかけろ+中崎壱丁+中崎商店會+1-6-18号ラーメン)120222_convert_20120222164908

で、選んだのは「塩らーめん肉ソバ」
と言っても、お昼時間は「塩らーめん」のみみたいで、
量やトッピングを選ぶしか出来なかったんだけど・・・。
麺を2種類から選ぶ様になっていたので、
もちもちタイプの”国産小麦100%ホクスイ”にしました。

塩らーめん肉そば(麬にかけろ+中崎壱丁+中崎商店會+1-6-18号ラーメン)120222_convert_20120222164743

魚貝ベースのスープは、とてもあっさり!
麺もラーメンらしくない食感で、
独特なラーメン観があるんだろうな~と思える一品でした。

麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン
大阪市北区中崎1丁目6-18
電話:06(6371)3456
http://ameblo.jp/fusukake
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theme : ラーメン
genre : グルメ

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とし

Author:とし
食べる事が大好きで、日々色々なお店を巡っています。甘い物も大好きでスイーツ系のお店だけでも年100件位巡ってるかも(笑)

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